Syn slavného otce. Otce Taekwon-Do I.T.F.V orientu bývá zvykem, že hlava rodiny, otec, zplodí syna, jenž půjde v jeho stopách a převezme jeho otěže. Stejně tak převzal otěže svého otce i Grand Master Choi Jung Hwa IX. Dan, který se narodil v Soulu 20. května 1954. www.itf-administration.com
Odkaz p. gen. Choi Hong Hi IX. Dan, o němž se píše i ve světové literatuře, se úspěšně daří propagovat i v České republice. Již řadu let čeští vyznavači tohoto moderního bojového umění reprezentující Českou republiku ve světě patří ke světové špičce. Samozřejmě nesmíme opomenout jejich učitele a trenéry, kteří jim předávají své zkušenosti a díky nimž dosahují tak dobrých výsledků.
Mnozí z nich se učili u samotného zakladatele p. gen. Choi Hong Hi, který stál jak u zrodu Taekwon-Do 11. 4. 1955 tak i u založení Mezinárodní federace I.T.F. 22. 3. 1966. Dá se říci, že celý svůj život věnoval rozvoji Taekwon-Do a jeho co největšímu rozšíření do mnoha zemí světa. Osobně vedl několik stovek mezinárodních seminářů po celém světě a mnoho z nich společně i se svým synem. Poslední oficiální seminář I.T.F. v České republice pod vedením gen. Choi Hong Hi IX. Dan se uskutečnil v jihočeském městě Třeboni. Na tomto semináři byl přítomen i Master Choi Jung Hwa IX. Dan.
Před koncem svého života určil gen. Choi Hong Hi IX. Dan svého syna Mastera Choi Jung Hwa VIII. Dan sekretářem I.T.F. a následně jej jmenoval i svým následníkem ve vedení I.T.F, jak říká tradice orientální rodiny. Ta se také i naplnila a to při konání XII. seniorského mistrovství světa 4. - 8. července 2001 v Italském městě Rimini. Zde se také konal i XII. kongres I.T.F. Na tomto kongresu, byl zvolen, za prezidenta I.T.F. všemi delegáty Master Choi Jung Hwa VIII. Po letech společného vedení bohužel 15. 6. 2002 gen. Choi Hong Hi IX. Dan zemřel v hlavním městě KLDR Pyongyangu.
Nejen se smrtí blízké osoby a odkazem svého otce se musel Master Choi Jung Hwa a prezident I.T.F. smířit. Bohužel musel přijmout i fakt, že samotná I.T.F. se začal rozpadat na další dva směry. Každý, ze směrů má svého prezidenta a slučuje pod sebe různé národní federace a další jiné asociace, které začaly nově vznikat. Ovšem samotná podstata odkazu p. gen. Choi Hong Hi IX. Dan se zachovala a stále pokračuje přesně tak, jak si samotný zakladatel přál. Díky synovi, který i nadále provádí výuku v duchu svého otce, se o tom mohli na vlastní kůži přesvědčit všichni vyznavači tohoto moderního korejského bojového umění na mezinárodním semináři, jenž se pod vedením Grand Mastera Choi Jung Hwa IX. Dan konal 3. 5. 2008 v Corgaliano Calabro v Itálii přesně tak, jako by ho vedl samotný otec Taekwon-Do.
